Loading...

Sušené vaječné bielky s cukrom – albumín v prášku 800 g - Kelmy

Sušené vaječné bielky, balenie 800 g.

Na sklade posledný 1 kus
U vás 23.10.2026

24,30 €
3 € / 100g
ks
Zákaznícka podpora
Potrebujete poradiť?
Zavolať na telefón
+421 947 941 363 Po–Pia: 8:00–16:00
Hodnotenie nášho e‑shopu (spolu 1 008,00 recenzie)
96 % zákazníci odporúčajú za posledných 90 dní
★ ★ ★ ★ ★
Super, spokojnosť. Už som nakupovala v minulosti, takže sa určite vrátim aj v budúcnosti k Vašim produktom.
★ ★ ★ ★ ★
100% spokojnosť rýchle dodanie tovaru
★ ★ ★ ★ ★
+ Rýchle dodanie, kvalitný tovar
− Žiadnu som zatiaľ neobjavila

Albumín je sušený vaječný bielok s vynikajúcimi vlastnosťami. Ideálny na prípravu pusiniek, marshmallow, teplej zmrzliny, kokosových tort a ďalších dezertov. Zároveň je hodnotným zdrojom bielkovín pre športovcov. Albumín je pasterizovaný prášok z vaječných bielok, často používaný v cukrárstve a pri pečení ako praktická náhrada čerstvých bielkov. Dostupný je v dvoch variantoch: vysoko penivý a nízko penivý. Prášok sa vyrába procesmi odprašňovania, sušenia a pasterizácie a zachováva si pôvodné vlastnosti vaječných bielkov. Skvelá voľba pre veľké cukrárske a pekárske prevádzky aj pre lahôdkárstva.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 800 g

Zloženie produktu

albumín (vajcia a vaječné deriváty)

Alergény arašidy, mlieko, sója, vajcia

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 1445 kJ
Energetická hodnota kcal 345,3 kcal
Tuk 0 g
    - z toho nasýtených 0 g
Sacharidy 0 g
    - z toho cukry 0 g
Bielkoviny 85 g
Vláknina 0 g
Soľ 3,2 g

Krajina pôvodu

Španielsko

Ďalšie informácie

Farba Biela
Výrobná spoločnosť
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com

Technické parametre

Kategória: Ostatní jedlý sortiment
Sušené vaječné bielky - albumín
Sušené bielky - albumín na makrónky
Výrobca Kelmy
EAN 8436040451908
Kód produktu 2010001

Recenzia

Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.

Súvisiace produkty

Bestseller
Albumín High Whip 250 g - Parmovo

Albumín High Whip 250 g - Parmovo

Keď potrebuješ dokonalú pevnosť snehu, stabilnú penu a spoľahlivý výsledok bez lámania vajec, tento v

12,30 €
4.9 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Dr. Oetker 100% vaječné bielky - Dr. Oetker

100 % sušené vaječné bielky od Dr. Oetker. Balenie 15 g.

2,20 €
14.7 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Albumín — vysoká pena, stabilita, 250 g - Parmovo

Keď potrebuješ sneh, ktorý drží tvar minúty i hodiny, tento albumín s extra stabilitou je presne t

13,40 €
5.4 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Albumín High Whip 1 kg - Parmovo

Keď potrebuješ pevné snehové špičky, stabilnú penu a spoľahlivý výsledok bez rozbitých vajec, tento v

37,50 €
3.8 € / 100g

Na sklade 4 ks